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Una descripción de la nutrición para los deportes, la cual es la base de apoyo para el rendimiento máximo, la entrada determina la salida, una nutrición apropiada puede afectar la actitud, el humor, la resistencia, la fuerza y la energía de un atleta.
 Visión General |
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| Dieta Específica Deportiva |
El exceso de grasa en un atleta retrasa sus respuestas electro musculares y tiempos de reacción. Una dieta deportiva debe ser baja en grasas y alta en carbohidratos complejos. Lo importante no es cuánto pesa un atleta sino el porcentaje del cuerpo en grasa que éste está llevando. Un jugador masculino de elite debe tener dondequiera de 4% a 10% de porcentaje de en grasa, y una jugadora femenina de elite de 10% a 15%.
El orden en que un atleta debe perder peso es, primero necesita comer 500 calorías menos por día y ejercitarse aeróbicamente para quemar otras 500 calorías por día, eso hace unas 1,000 calorías por día. Y una libra de grasa es igual a 3,500 calorías. Un atleta deberá perder dos libras de grasas por semana. El ayunar y matarse de hambre no trabajan, ya que el cuerpo no dará sus reservas de grasa. Mas bien, usted vive de las reservas de proteínas en sus músculos. El exceso en la pérdida de peso, inmediatamente antes del funcionamiento disminuye su oxigeno vital y funcionamiento cardiovascular.
Los atletas masculinos son fisiológicamente diferentes de las atletas femeninas, ellos tienen sólo 3% de grasas esenciales en el cuerpo mientras que ellas tienen un 13%. El metabolismo de los hombres trabaja más rápido, su tejido fino es más denso y llevan más peso de agua que las mujeres. Eso significa que todos los productos químicos y toxinas afectan más fuerte a las mujeres que a los varones.
Las atletas mujeres necesitan donde quiera de 2,000 a 3,000 calorías por día y los varones pueden consumir de 3,000 a 4,000. Las mujeres pueden deben digerir mini-comidas en el transcurso del día para mantener el nivel de azúcar en su sangre ascendente, lo que no se utiliza para energía se almacena como grasa.
Las proteínas no son alimentos de energía, construyen y reparan tejidos finos y células dentro del cuerpo. Los 22 aminoácidos necesitan estar disponibles para el crecimiento. La comida proteica de un atleta se debe comer dos noches antes del evento para permitirle digerir (8-12 horas).
Los carbohidratos complejos son los alimentos de energía del atleta. Frutas, vegetales, granos enteros, pastas, patatas, tortillas, arroz, etc, toman de tres a cuatro horas para convertirse en energía del músculo o glicógeno. La cantidad de glicógeno almacenada en el músculo determinará la cantidad de trabajo de ése músculo.
La grasa se descompone libremente dentro de ácido graso y suministra calor, protección y vitaminas A, D, K y E al cuerpo, es también el combustible para el ejercicio aerobio, eventos de resistencia y cualquier otra actividad que dure más de 12 a 20 minutos. El exceso de grasa se almacena en las células gordas. Los hombres acumulan el exceso de grasa alrededor de su cintura y las mujeres llenan con células gordas alrededor de sus caderas y muslos (aumento máximo de los glúteos).
Comidas ligeras en proteínas lo mantienen mentalmente alerta y las comidas de carbohidratos complejos lo hacen atontado y somnoliento. La digestión incompleta vienen de la mezcla de los carbohidratos con las proteínas. La proteína es digerida por el ácido hidroclórico en su estómago y los carbohidratos por las bases en su saliva.
Deshidratación: Causa #1 de Rendimiento Deportivo Pobre. Todos los atletas deben beber seis a ocho vasos de agua por día e hidratarse cada 15 minutos durante su competencia. Hidrate su cara y sus interiores.
Los Efectos de las Barras de Chocolate, Alcohol, Drogas, Nicotina, etc en el Rendimiento. Una barra de chocolate diez minutos antes de la competencia le dará cinco minutos de azúcar alta y luego la insulina lo va ha hacer más lento de lo que comenzó.
Cualquier remanente de alcohol, drogas o esteroides en el sistema de uno, retrasará su tiempo de reacción, decrecerá su exactitud, velocidad, percepción, sincronización y coordinación, etc. Toma 48 horas para que el alcohol deje su cuerpo. Tener cuidado de los efectos negativos.
La nicotina es adictiva, como el mascar tabaco y carcinogénico. Es estimulante pero dificulta la ventilación máxima de oxigeno de un atleta, su exactitud y su resistencia. No hay lugar en el deporte para esto!.
Se obstaculiza el músculo: ¿Porque? La obstaculización del músculo viene del la deshidratación y carencia de potasio, minerales y electrolitos. Comer plátanos, beber agua y de tiempo a los músculos su recuperación.
Deportes anaeróbicos vs. aeróbicos / Glicógeno vs. Grasas para energía. Deportes anaeróbicos o de velocidad de menos de tres minutos de duración confían totalmente en las fuentes de glicógeno. Deportes aeróbicos o de resistencia de oxígeno confían en las grasas como fuente de combustible y el glicógeno. La mayoría de los deportes son una combinación de ambos.
La realidad de los viajes. Viajes en la carretera y diferencia de horario conllevan a un pobre rendimiento debido a la deshidratación por pérdida de agua convencional a través de nuestra piel. Los buses, aviones, trenes y carros aniquilan nuestra fuente de agua. Dándonos sólo alternativas de alta sal, grasas o azúcar.
